Siapa nih yang udah pernah coba buat smoked beef goreng terus dicocol ke sambal bawang? Kalau belum, kamu wajib untuk coba sensasi kelezatannya. Biasanya, daging asap satu ini diolah menjadi burger, risol mayo, atau sandwich. Tapi, kali ini kamu akan mencoba mengolahnya dengan cara digoreng bersama tepung. Kombinasi tekstur luar… The post Gurihnya Smoked Beef…

Menikmati kuliner mi khas Jawa Tengah kayak bakmi memang pas kalau ditambah kerupuk udang. Entah itu bakmi goreng ataupun kuah, cita rasanya jadi makin lengkap kalau dengan kerupuk. Bakmi jawa sendiri adalah mi yang rebus dan dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Bumbunya terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri,… The post Resep Bakmi Jawa,…

Kalau kamu pencinta jeroan maka hidangan soto babat dan kerupuk udang ini wajib untuk dicoba. Sesuai dengan namanya, hidangan berkuah ini menyajikan babat sapi sebagai isiannya. Babat sendiri adalah jeroan yang terletak di bagian lambung sapi. Jeroan satu ini memiliki tekstur alot dan sedikit kenyal. Biasanya, babat sering diolah jadi… The post Resep Soto Babat…

Gurihnya kuah gulai memang paling cocok kalau dipadukan dengan kerupuk udang. Tapi, di resep kali ini kamu tidak akan membuat gulai dari daging atau jeroan sapi. Melainkan dengan ayam krispi yang renyah di luar dan lembut di dalam. Perpaduannya dijamin membuat siapa aja langsung jatuh cinta dan ketagihan. Apalagi kalau… The post Ayam Gulai Krispi…

Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas nasi gurihnya masing-masing. Wajar aja, soalnya nasi udah jadi makanan pokok bagi sebagian besar orang di Indonesia. Setiap masakan di Indonesia hampir pasti disajikan dengan nasi putih. Bahkan, makanan pokok ini juga sering kali diolah jadi aneka hidangan khas yang lezat. Salah… The post 7 Nasi Gurih…

Steak tempe dengan sambal geprek jadi menu hidangan sederhana yang nikmat. Sesuai dengan namanya, steak satu ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Bahan makanan satu ini memang bisa dan cocok untuk diolah jadi menu apa aja. Salah satunya diolah jadi hidangan ala western kayak steak. Meskipun terbuat dari tempe,… The post Resep Steak Tempe…

Tidak ada yang bisa menahan kelezatan bistik ayam yang dipadukan dengan sambal rendang. Cita rasanya yang manis, gurih, dan pedas bisa jadi menu spesial untuk keluarga di rumah. Hidangan ini merupakan perpaduan serasi antara cita rasa masakan Jawa dan Eropa. Istilah bistik sendiri berasal dari bahasa Belanda yakni ‘biefstuk’ dan… The post Resep Bistik Ayam…

Ayam lodho dengan kuahnya yang kental memang nikmat dipadukan dengan sambal rawit. Olahan ayam satu ini merupakan makanan khas yang berasal dari Tulungagung, Jawa Timur. Hidangan ini menyajikan daging ayam empuk dengan siraman kuah kental bercita rasa gurih. Bahkan, nama ‘lodho’ sendiri diambil dari bahasa Jawa yang berarti empuk. Hal… The post Cara Buat Ayam…

Sop sawi putih kuah bening nikmat untuk disajikan dengan pedasnya sambal kemiri. Biar lebih lengkap, tambahkan juga isian lain seperti telur puyuh atau bakso sapi. Perpaduannya semua bahannya dijamin lezat banget dan tentunya menyehatkan. Sawi sendiri dikenal sebagai sayuran yang kaya akan gizi dan nutrisi. Manfaat mengonsumsi sawi putih dipercaya… The post Sop Sawi Putih…

Hanya dari rumah kamu bisa menyajikan hidangan bakso urat nikmat dengan sambal rawit. Sajian ini memiliki tekstur kenyal yang rasanya bikin ketagihan. Tekstur kenyal ini berasal dari penggunaan urat sapi dan daging sapi bagian sengkel. Nantinya, urat sapi ini akan direbus dan dihaluskan untuk dicampur dengan adonan bakso. Biar lebih… The post Bakso Urat Rumahan…